🥃 Cachaça Sô Nicó Castanheira 500 ml — Suavidade, Elegância e Personalidade Mineira
Perfil Sensorial
A Cachaça Sô Nicó Castanheira 500 ml é uma expressão elegante da tradição artesanal mineira. Envelhecida durante 1 ano e meio em dornas de castanheira, desenvolve uma coloração dourada suave e um perfil sensorial equilibrado, acolhedor e refinado.
Produzida com 100% cana-de-açúcar e destilada em alambique de cobre, apresenta aroma levemente adocicado, com notas delicadas de castanhas, frutas secas e madeira suave.
No paladar, é macia, envolvente e aveludada, com dulçor natural da cana equilibrado, corpo médio e boa integração entre madeira e frescor. A finalização é suave, persistente e marcante, deixando uma sensação elegante e acolhedora.
Marca: Sô Nicó
Nome do produto: Cachaça Sô Nicó Castanheira
Volume: 500 ml
Teor alcoólico: 42% vol.
Categoria: Cachaça Artesanal Brasileira
Subcategoria: Cachaça Artesanal Armazenada em Castanheira
Envelhecimento: 1 ano e meio em dornas de castanheira
Matéria-prima: 100% cana-de-açúcar
Destilação: Alambique de cobre
Produção: 100% artesanal
Glúten: Não contém
Registro MAPA: MG 001703-5.000021
Condição: Produto novo
Disponibilidade: Em estoque
Moeda: R$112,00 em promoção
SKU: SONICO-CAST-500🌳 Castanheira: madeira e delicadeza
O envelhecimento de 1 ano e meio em dornas de castanheira contribui para a identidade sensorial desta cachaça. A madeira participa da evolução da bebida sem sobrepor suas características naturais, resultando em um perfil equilibrado entre dulçor, frescor e notas amadeiradas.
A combinação de castanhas e frutas secas no aroma cria uma experiência acolhedora, enquanto o paladar macio e aveludado torna a Cachaça Sô Nicó Castanheira uma opção versátil para degustação e harmonização.
🔍 Aroma, paladar e finalização
Visual: brilhante, limpo e dourado suave.
Aroma: leve dulçor natural, castanhas, frutas secas e madeira delicada.
Paladar: macio, envolvente e aveludado, com dulçor natural da cana, corpo médio e equilíbrio entre madeira e frescor.
Retrogosto: suave, persistente e marcante, com final elegante e acolhedor.
🍽️ Harmonização
Queijos: Canastra, meia-cura e parmesão.
Castanhas e nuts: castanha-do-pará, amendoim torrado e nozes.
Carnes: carnes suínas assadas ou defumadas e carnes grelhadas com perfil amanteigado.
Sobremesas: caramelo, doce de leite e preparações com frutas secas.
🍸 Como degustar
Pura, em temperatura ambiente: para perceber a maciez e as notas de castanhas.
Levemente gelada, entre 14°C e 18°C: destaca o frescor e o equilíbrio da madeira.
Com uma pedra de gelo grande: proporciona uma experiência mais suave, preservando sua personalidade.
🍹 Castanheira Tônica
Para uma opção refrescante, utilize 50 ml de Cachaça Sô Nicó Castanheira, 100 ml de água tônica, uma rodela ou casca de laranja e gelo.
Preencha o copo com gelo, adicione a cachaça e a água tônica. Misture delicadamente e finalize com a casca de laranja.
O resultado é um drink leve e elegante que valoriza o perfil macio e o toque amadeirado da Castanheira.
🔍 Cachaça Sô Nicó Castanheira x outros perfis de madeira
| Característica | Castanheira | Madeiras mais intensas |
|---|---|---|
| Perfil | Suave e equilibrado | Mais marcante |
| Aroma | Castanhas e frutas secas | Madeira e especiarias |
| Paladar | Macio e aveludado | Estruturado e intenso |
| Final | Elegante e acolhedor | Mais persistente e potente |
| Indicação | Degustação e harmonização | Apreciadores de madeira intensa |
FAQ — Perguntas frequentes
Quanto tempo a Cachaça Sô Nicó Castanheira fica armazenada?
A bebida permanece 1 ano e meio em dornas de castanheira.
Qual é o teor alcoólico da Cachaça Sô Nicó Castanheira?
A graduação alcoólica é de 42% vol.
Qual madeira é utilizada?
A bebida é armazenada em dornas de castanheira durante 1 ano e meio.
Qual é o perfil da Cachaça Sô Nicó Castanheira?
É uma cachaça macia, envolvente e aveludada, com notas de castanhas, frutas secas e madeira suave.
Com o que harmonizar Cachaça Sô Nicó Castanheira?
Combina com queijos, castanhas, carnes suínas, carnes grelhadas, caramelo, doce de leite e frutas secas.
Como beber a Cachaça Sô Nicó Castanheira?
Pode ser apreciada pura, levemente gelada entre 14°C e 18°C ou com uma pedra de gelo grande.
A Cachaça Sô Nicó Castanheira possui registro no MAPA?
Sim. O registro informado é MG 001703-5.000021.
🥃 Uma expressão delicada da cachaça artesanal mineira
A Cachaça Sô Nicó Castanheira 500 ml reúne cana-de-açúcar, alambique de cobre e 1 ano e meio de envelhecimento em dornas de castanheira para entregar uma experiência marcada por suavidade, equilíbrio e personalidade.
Seu perfil de castanhas, frutas secas, dulçor natural e madeira delicada faz dela uma cachaça versátil, capaz de acompanhar tanto uma degustação tranquila quanto diferentes experiências gastronômicas.
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Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija. Beba com moderação.
