Cachaça Premissa Putumuju Edição Especial 750ml: 10 Anos de Perfeição
A Cachaça Premissa Putumuju Edição Especial é um marco na história da Destilaria Ouro Minas. Lançada no prestigioso Festival da Cachaça de Salinas 2024, esta bebida representa o ápice da maturação em madeiras nativas. São 10 anos de descanso em dornas de Putumuju (Araribá Rosa), resultando em uma cachaça de cor vibrante e complexidade inigualável.
Por que escolher a Cachaça Premissa Putumuju?
Comprar a Premissa Putumuju é adquirir uma obra de arte líquida assinada pelo Prof. Edilson Viana, um dos maiores especialistas em tecnologia de bebidas do Brasil. Diferente das cachaças comerciais, esta edição limitada foca na experiência sensorial profunda, unindo a ciência acadêmica à tradição secular de Salinas.
Terroir de Salinas: Produzida na Capital Nacional da Cachaça, onde o clima e o solo favorecem a fermentação e o envelhecimento perfeito.
Exclusividade: Uma edição especial com tiragem limitada, ideal para colecionadores.
Autoridade Técnica: Criada por um docente do IFNMG, garantindo pureza e qualidade química superior.
Experiência Sensorial: O "Araribá Rosa" no Copo
O Putumuju é conhecido por conferir suavidade sem perder a personalidade da cana.
Visual: Cor intensa que transita entre o castanho profundo e o avermelhado rubi, com excelente viscosidade (lágrimas persistentes).
Olfativo: Aromas marcantes e adocicados, com presença nítida de mel, notas florais e um fundo de especiarias.
Paladar: Estrutura aveludada. O sabor revela frutas vermelhas maduras, um toque de mel e especiarias doces, com retrogosto longo e prazeroso.
Ficha Técnica e Informações de Origem
| Atributo | Detalhes do Produto |
| Marca / Produtor | Premissa / Destilaria Ouro Minas |
| Madeira | Putumuju (Araribá Rosa) |
| Tempo de Maturação | 10 Anos |
| Localidade | Salinas - MG |
| Graduação Alcoólica | 40% vol. |
| Volume | 750ml |
| Registro MAPA | MG 001138-0.000040 |
Harmonização e Sugestão de Consumo
Pelo seu perfil complexo e notas de frutas vermelhas, a Premissa Putumuju é versátil:
Carnes: Acompanha perfeitamente carnes brancas grelhadas com molhos agridoces.
Queijos: Experimente com queijos de mofo branco (Brie ou Camembert) e geleia de pimenta.
Sobremesas: Harmoniza de forma sublime com cheesecakes de frutas vermelhas ou pudim de leite.
Pura: Deve ser apreciada em taças tipo tulipa para a plena liberação dos aromas após 10 anos de selagem.
Compre com Segurança no Cachaça Clube
Entrega para todo o Brasil: Logística especializada para garantir que sua garrafa chegue intacta e rápida.
Autenticidade Garantida: Somos parceiros oficiais da marca Premissa.
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Descubra a riqueza das madeiras brasileiras através de todos os rótulos da Cachaça Premissa, produzidos com maestria em Salinas, MG.
Proibição Legal: Venda proibida para menores de 18 anos.
Beba com moderação e, se dirigir, não beba.
Cachaça Premissa Putumuju Edição Especial 750ml
Cachaça Premissa nasce em Salinas/MG, região referência mundial na produção de cachaça artesanal. Idealizada por Edilson Jardim Viana, professor do IFNMG e especialista na arte de produzir cachaça, a marca une tradição familiar, pesquisa e inovação. Produzida em pequenos lotes e envelhecida em tonéis de bálsamo, destaca-se pela qualidade e riqueza sensorial. Premiada internacionalmente, conquistou medalha de ouro e prata no Concurso Mundial de Bruxelas 🥇🥃, consolidando-se como uma cachaça mineira de alto padrão.
