🥃 Cachaça Dom Trajano Tradicional 700ml — Medalha de Ouro e a Essência da Cana do Cerrado
Uma cachaça de alambique premiada, suave e autêntica
A Cachaça Dom Trajano Tradicional 700ml é uma cachaça de alambique produzida em S. Miguel do Passa Quatro, Goiás, no coração do Cerrado Goiano. Com 40% vol., apresenta notas naturalmente adocicadas e cítricas da cana-de-açúcar, acompanhadas por uma percepção alcoólica suave e pouco intensa.
🏆 Seu reconhecimento também ultrapassa a experiência sensorial: a Cachaça Dom Trajano Tradicional recebeu Medalha de Ouro no Concurso “A Mió de Goiás” em 2024 e novamente em 2025, realizado em Olhos d’Água/GO. A conquista em duas edições reforça o reconhecimento da bebida dentro do cenário da produção de cachaças em Goiás.
🌿 A história da Dom Trajano começou em 2016, quando os irmãos engenheiros Ramon e Rômulo Trajano, com o apoio do pai, Edmar Castro, iniciaram a produção. A marca une tradição familiar, conhecimento técnico, tecnologia e valorização da identidade do Cerrado brasileiro.
A Dom Trajano Tradicional permanece por 12 meses em tanques de aço inoxidável, sem influência de madeira. Essa escolha permite preservar as características originais da bebida, colocando a cana-de-açúcar no centro da experiência.
📌 Perfil do produto
Marca: Dom Trajano
Nome: Cachaça Dom Trajano Tradicional
Volume: 700 ml
Teor alcoólico: 40% vol.
Categoria: Cachaça
Subcategoria: Cachaça de Alambique / Cachaça Tradicional
Origem: S. Miguel do Passa Quatro – GO, Brasil
Armazenamento: 12 meses em tanques de aço inoxidável
Influência de madeira: Não
Perfil sensorial: suave, adocicado e cítrico
Aromas e notas: cana-de-açúcar e nuances cítricas
Percepção alcoólica: pouco intensa
Premiação: 🏆 Medalha de Ouro — Concurso “A Mió de Goiás” 2024 e 2025, Olhos d’Água/GO
Condição: Novo
Disponibilidade: Em estoque
Moeda: R$79,99 em promoção
SKU: DT-TRA-700🏆 Uma cachaça reconhecida com Medalha de Ouro
A Cachaça Dom Trajano Tradicional conquistou Medalha de Ouro no Concurso “A Mió de Goiás” em 2024 e 2025, em Olhos d’Água/GO.
Esse reconhecimento faz parte da história do produto e acrescenta uma referência importante para quem procura uma cachaça goiana premiada. A distinção é especialmente relevante porque está associada à própria identidade regional da bebida: uma cachaça produzida em Goiás, com matéria-prima brasileira e características sensoriais preservadas pelo armazenamento em inox.
🏅 Para o consumidor que pesquisa cachaça premiada de Goiás, cachaça de alambique premiada, cachaça tradicional goiana ou uma bebida para presentear um apreciador, a premiação acrescenta um importante atributo à história da Dom Trajano.
🌾 A cana-de-açúcar como protagonista
Na Dom Trajano Tradicional, não há madeira para interferir no perfil da bebida. Durante 12 meses, a cachaça permanece em tanques de aço inoxidável, permitindo conservar uma expressão mais direta de suas características.
O resultado é uma bebida de notas adocicadas e cítricas da cana-de-açúcar, com suavidade e baixa intensidade alcoólica percebida.
Essa característica diferencia a Dom Trajano Tradicional das versões armazenadas em madeiras como carvalho ou Jequitibá. Aqui, a proposta é valorizar a própria cachaça e sua matéria-prima.
👃 Perfil sensorial
Visual: límpido e cristalino.
Aroma: delicado, com notas de cana-de-açúcar e nuances cítricas.
Paladar: suave, com notas adocicadas e cítricas.
Álcool: pouco intenso.
Madeira: sem influência de madeira.
Finalização: leve, suave e agradável.🍽️ Harmonizações
🥃 Pura
Aprecie em pequenos goles para perceber a suavidade alcoólica e as características naturais da cana-de-açúcar.
🍮 Sobremesas
Harmoniza com doces de leite, cocadas, frutas frescas, sobremesas cítricas e preparações que apresentem dulçor equilibrado.
🍸 Coquetéis
Sua ausência de influência de madeira torna a bebida versátil para coquetéis com limão, frutas tropicais, gengibre e ervas aromáticas.
📊 Comparação estratégica
| Característica | Dom Trajano Tradicional | Cachaça armazenada em madeira |
|---|---|---|
| Produção | Alambique de cobre | Pode variar |
| Armazenamento | 12 meses em inox | Barris ou tonéis |
| Influência da madeira | Não | Sim |
| Perfil | Adocicado, cítrico e suave | Pode apresentar notas amadeiradas |
| Reconhecimento | 🏆 Ouro em “A Mió de Goiás” 2024 e 2025 | Depende do produto |
❓ FAQ — Perguntas frequentes
A Cachaça Dom Trajano Tradicional é premiada?
Sim. A bebida recebeu Medalha de Ouro no Concurso “A Mió de Goiás” em 2024 e 2025, realizado em Olhos d’Água/GO.
Qual foi a premiação da Cachaça Dom Trajano Tradicional?
A Dom Trajano Tradicional recebeu a Medalha de Ouro nas edições de 2024 e 2025 do Concurso “A Mió de Goiás”.
Qual é o teor alcoólico?
A Cachaça Dom Trajano Tradicional possui 40% vol.
Quanto tempo ela fica armazenada?
A bebida permanece 12 meses em tanques de aço inoxidável.
A Dom Trajano Tradicional passa por madeira?
Não. Ela é armazenada em inox, sem influência de madeira.
Qual é o sabor da Dom Trajano Tradicional?
Apresenta notas adocicadas e cítricas da cana-de-açúcar, com álcool de percepção pouco intensa.
Onde é produzida?
Em S. Miguel do Passa Quatro, Goiás, no Cerrado Goiano.
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🌿 Tradição, cana-de-açúcar, suavidade e reconhecimento.
A Cachaça Dom Trajano Tradicional 700ml reúne a identidade de uma cachaça de alambique goiana com um perfil sensorial delicado e o reconhecimento de Medalha de Ouro no Concurso “A Mió de Goiás” em 2024 e 2025.
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