Cachaça Colombina Cristal 700ml 43% – A Expressão Pura da Tradição Mineira
Pureza, tradição e autenticidade preservadas há mais de um século
A Cachaça Colombina Cristal 700ml 43% vol. é uma autêntica cachaça de alambique produzida na histórica Fazenda do Canjica, em Alvinópolis, Minas Gerais, onde a tradição artesanal atravessa gerações desde 1920. Elaborada a partir de cana-de-açúcar cultivada sem agrotóxicos, colhida sem queimadas, fermentada naturalmente e destilada em alambiques de cobre, preserva a essência da cana em cada dose. Após a destilação, descansa por pelo menos seis meses em tonéis de inox, mantendo seu perfil cristalino, aromas delicados e sabor puro. Marca: Colombina. Produto: Cachaça Colombina Cristal 700ml 43% vol. Categoria: Cachaça. Subcategoria: Cachaça de Alambique Armazenada em Inox. SKU: COL-CRI-700-43. Condição: Produto novo. Disponibilidade: Em estoque. Moeda: R$117,00 em promoção. Registro MAPA: 05513.00001-7.
Perfil Sensorial
Visual cristalino e brilhante, com excelente limpidez. No aroma, destacam-se notas frescas de cana-de-açúcar, toques florais e suaves nuances frutadas. Em boca, apresenta entrada macia, corpo equilibrado, excelente estrutura alcoólica e final limpo, persistente e elegante, revelando toda a autenticidade de uma cachaça sem influência da madeira.
Características Técnicas
• Volume: 700 ml
• Teor alcoólico: 43% vol.
• Produção: Alambique de cobre
• Descanso: Mínimo de seis meses em tonéis de inox
• Origem: Fazenda do Canjica – Alvinópolis – Minas Gerais – Brasil
• Fermentação: Natural
• Produção artesanal em pequenos lotes.História e Terroir
🏛️ A história da Colombina começa na centenária Fazenda do Canjica, onde alambiques datados de 1890 preservam uma das mais tradicionais formas de produção de cachaça em Minas Gerais. A produção teve início sob os cuidados das lendárias Sadanona e Samarica do Canjica e, em 1920, nasceu oficialmente a marca Colombina. Posteriormente, Raul Xavier Mégre e Maria Elisa Álvares da Silva Mégre elevaram a marca ao cenário nacional, consolidando sua reputação pela qualidade e pureza. A Fazenda do Canjica é reconhecida pelo Instituto Estrada Real como um dos principais remanescentes do período da colonização mineira, tornando cada garrafa uma verdadeira expressão do patrimônio histórico e cultural brasileiro.
Premiações
A excelência da Colombina Cristal é reconhecida há décadas.
🏆 1º Lugar – Concurso Hotel Sofitel RJ (2005)
🏆 Top 10 – ExpoCachaça Mercadão de São Paulo (2011)
🏆 Top 30 – III Ranking da Cúpula da Cachaça (2018)
🏆 Top 50 – V Ranking da Cúpula da Cachaça (2022)Harmonização
Pura: ideal para degustação em temperatura ambiente ou levemente resfriada.
Gastronomia: acompanha perfeitamente queijos artesanais, embutidos, castanhas e petiscos mineiros.
Coquetéis: excelente para caipirinhas premium e drinks clássicos, preservando o sabor autêntico da cana.
Comparativo
| Colombina Cristal | Cachaças Industriais |
|---|---|
| Produção artesanal em alambique | Produção em coluna industrial |
| Fermentação natural | Fermentação acelerada |
| Cana cultivada sem agrotóxicos | Produção em larga escala |
| Descanso em inox preservando a pureza | Perfil sensorial padronizado |
| Pequenos lotes | Produção massiva |
Perguntas Frequentes
A Colombina Cristal é envelhecida?
Não. Ela descansa por pelo menos seis meses em tonéis de inox, preservando o sabor original da cana.
Qual o teor alcoólico?
43% vol.
Onde é produzida?
Na Fazenda do Canjica, em Alvinópolis, Minas Gerais.
Possui Registro MAPA?
Sim. Registro MAPA nº 05513.00001-7.
É indicada para drinks?
Sim. Seu perfil puro e cristalino é excelente para coquetelaria e também para degustação.
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Cachaça Colombina Cristal 700ml 43% vol. Produzida em alambique, armazenada em inox e elaborada artesanalmente na Fazenda do Canjica.
Cachaça Colombina Cristal 700ml | Alambique Mineiro
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Cachaça Colombina Cristal 700ml produzida na Fazenda do Canjica em Alvinópolis MG.
SKU: COL-CRI-700-43
→ Cachaças → Cachaças de Alambique → Armazenadas em Inox → Cachaça Colombina Cristal 700ml
Marca Colombina; Cachaça Colombina Cristal; 700ml; 43% vol.; Fazenda do Canjica; Alvinópolis; Minas Gerais; Brasil; Registro MAPA 05513.00001-7; cachaça de alambique; armazenada em inox; fermentação natural; destilação em cobre; produção artesanal; pequenos lotes; Instituto Estrada Real; harmonização; cachaça premium; bebida destilada brasileira; presente para apreciadores.
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