Cachaça Premissa Blend 4 Madeiras Edição Especial 750ml
A Cachaça Premissa Blend 4 Madeiras é uma obra-prima da engenharia sensorial. Esta Edição Especial harmoniza a força de quatro madeiras distintas — Amburana, Putumuju, Carvalho Americano e Carvalho Europeu — em um processo de maturação de 4 anos. O resultado é uma bebida de complexidade ímpar, que equilibra a tradição das madeiras brasileiras com a sofisticação das europeias e americanas.
Por que comprar a Cachaça Premissa Blend?
Diferente de blends convencionais, a Premissa Edição Especial é projetada por quem ensina a ciência por trás da bebida.
O Mestre Alambiqueiro: Criada por Edilson Viana, professor de Tecnologia de Bebidas no IFNMG em Salinas, cada lote aplica técnicas avançadas de blendagem e química de alimentos.
Terroir de Salinas: Produzida pela Destilaria Ouro Minas na Capital Nacional da Cachaça, a bebida carrega o selo de qualidade de uma das regiões mais premiadas do mundo.
Exclusividade: Uma produção pequena e cuidadosa que garante que cada garrafa entregue a mesma experiência sensorial medalhista.
Experiência Sensorial: Uma Viagem Entre Continentes
A combinação das quatro madeiras cria uma sinfonia de sabores que evolui no paladar:
Visual: Cor dourada intensa, brilhante e de excelente oleosidade.
Olfativo: Notas ricas de baunilha e coco queimado (Carvalho Americano), nuances de chocolate e amêndoas (Carvalho Europeu), e o frescor de frutas vermelhas e mel (Amburana e Putumuju).
Paladar: Ataque macio e aveludado. O equilíbrio entre o doce do mel e a estrutura das especiarias doces torna o final longo e extremamente persistente.
Ficha Técnica e Procedência
| Atributo | Detalhes do Produto |
| Marca | Premissa (Destilaria Ouro Minas) |
| Tipo | Blend 4 Madeiras (Edição Especial) |
| Madeiras | Amburana, Putumuju, Carvalho Americano e Europeu |
| Tempo de Maturação | 4 Anos |
| Graduação Alcoólica | 40% vol. |
| Origem | Salinas - MG |
| Registro MAPA | MG 001138-0.000032 |
Harmonização Sugerida
A versatilidade deste blend permite combinações gastronômicas sofisticadas:
Culinária: Pratos à base de carne suína com molhos agridoces ou risotos de cogumelos.
Charutos: Excelente acompanhamento para charutos de fortaleza média, realçando as notas de cacau e castanhas.
Sobremesas: Harmoniza perfeitamente com sobremesas que levam canela, baunilha ou chocolate meio amargo.
Compra Segura e Entrega
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Cachaça Premissa Blend 4 Madeiras Edição Especial 750ml
A Cachaça Premissa nasce em Salinas/MG, região referência mundial na produção de cachaça artesanal. Idealizada por Edilson Jardim Viana, professor do IFNMG e especialista na arte de produzir cachaça, a marca une tradição familiar, pesquisa e inovação. Produzida em pequenos lotes e envelhecida em tonéis de bálsamo, destaca-se pela qualidade e riqueza sensorial. Premiada internacionalmente, conquistou medalha de ouro e prata no Concurso Mundial de Bruxelas 🥇🥃, consolidando-se como uma cachaça mineira de alto padrão.

















