Cachaça Ladiminas Carvalho 17 Anos 700ml — A Raridade Que o Tempo Criou 🥃⏳
Dezessete anos de espera. Uma experiência que não se repete.
A Cachaça Ladiminas Carvalho 17 Anos 700ml é uma edição extremamente limitada da Destilaria Ladiminas, de Viçosa, Minas Gerais. Produzida a partir de caldo fresco de cana-de-açúcar, foi destilada artesanalmente em alambique de cobre, com seleção do coração do destilado, e permaneceu por 17 anos em barris de carvalho americano.
O que começou como uma guarda nos primeiros anos do alambique acabou se transformando em uma raridade. Desafios da vida, pandemia, perda do canavial e o processo de regularização fizeram com que a cachaça permanecesse esquecida durante anos. Enquanto isso, o tempo continuou trabalhando.
Hoje, essa espera se transforma em uma cachaça de corpo aveludado, profunda complexidade e final extremamente persistente.
A Cachaça Ladiminas Carvalho 17 Anos 700ml é uma cachaça extra envelhecida de edição limitada, produzida pela Destilaria Ladiminas, em Viçosa, Minas Gerais, Brasil. Possui 700ml, 40% Vol. e envelhecimento natural de 17 anos em barris de carvalho americano. Categoria: Cachaças → Cachaças Artesanais → Cachaças Mineiras → Cachaças Extra Envelhecidas → Ladiminas 17 Anos. SKU: LAD-17ANOS-CAR-700. Condição: Novo. Disponibilidade: conforme estoque real. Moeda: R$396,00 em promoção. Produzida com caldo fresco de cana, fermentação natural, destilação em cobre e seleção do coração, sem adição de açúcar, caramelo ou corantes, segundo a ficha técnica fornecida. É destinada à degustação pura e ao público que valoriza cachaças de guarda e edição limitada.
Perfil Sensorial: profundidade construída pelo tempo 🍂
A passagem de 17 anos pelo carvalho americano transforma a bebida em uma experiência de grande complexidade.
🌳 Madeiras nobres: presença profunda e elegante do carvalho americano.
🍦 Baunilha profunda: notas doces e envolventes que acrescentam sofisticação.
🍇 Frutas secas: contribuem para complexidade, maturidade e redondeza.
🌶️ Especiarias quentes: acrescentam calor e harmonia.
✨ Final extremamente persistente: prolongado, marcante e memorável.
Visualmente, apresenta âmbar profundo com reflexos dourados. Na boca, revela textura sedosa, densa e aveludada, com integração entre álcool, madeira e tempo.
História e terroir de Viçosa 🌱
A Ladiminas nasceu em Viçosa, Minas Gerais, unindo conhecimento, terra e respeito pelo tempo. Seus fundadores, ligados à ciência, levaram conhecimento técnico à produção artesanal.
A cana é cultivada na propriedade e colhida manualmente. A fermentação é natural e a destilação acontece em alambique de cobre, utilizando apenas o coração do destilado.
A Ladiminas 17 Anos representa uma circunstância rara: uma produção inicial do alambique permaneceu durante 17 anos em carvalho. O resultado é uma expressão histórica da destilaria, marcada não apenas pela madeira, mas pela passagem excepcional do tempo.
🥃 Como degustar
Pura
É a forma ideal de apreciar sua complexidade. Sirva em taça apropriada para destilados de guarda, em temperatura ambiente e em pequena dose.
🍫 Sobremesas
Harmoniza com chocolate intenso, doce de leite, caramelo, castanhas e frutas secas.
☕ Após a refeição
Por sua estrutura e persistência, pode ser apreciada lentamente como digestivo, sem gelo, valorizando sua evolução aromática.
Comparativo
| Característica | Ladiminas 17 Anos | Cachaça envelhecida comum | Industrial |
|---|---|---|---|
| Envelhecimento | 17 anos | Menor período | Variável |
| Madeira | Carvalho americano | Variável | Variável |
| Perfil | Profundo e complexo | Amadeirado | Mais padronizado |
| Proposta | Coleção e degustação | Degustação | Consumo amplo |
FAQ — Perguntas frequentes
Quantos anos tem a Cachaça Ladiminas 17 Anos?
Possui 17 anos de envelhecimento natural em barris de carvalho americano.
Qual o teor alcoólico?
40% Vol.
Qual o volume?
700ml.
Qual madeira foi utilizada?
Carvalho americano.
Quais são as notas sensoriais?
Baunilha profunda, madeiras nobres, frutas secas e especiarias quentes, com final extremamente persistente.
Como degustar a Ladiminas 17 Anos?
Pura, em temperatura ambiente e em taça apropriada para destilados de guarda.
A Ladiminas 17 Anos é uma edição limitada?
Sim. É uma edição extremamente limitada, engarrafada em poucos exemplares numerados, conforme a ficha técnica fornecida.
Uma joia líquida de Minas Gerais
A Ladiminas 17 Anos não foi planejada para esperar tanto tempo. Ela simplesmente permaneceu. E o tempo fez aquilo que somente ele consegue fazer: transformar uma cachaça em uma experiência histórica.
Dezessete anos em carvalho americano deram origem a uma bebida de baunilha profunda, frutas secas, especiarias, madeiras nobres, textura sedosa e final extraordinariamente persistente.
🥃 Uma cachaça para beber devagar, celebrar o tempo e guardar na memória.
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