Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo 8 Anos 1000ml – Extra Premium com Mérito Sensorial
🥃 Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo 8 Anos 1000ml, uma expressão de alta complexidade produzida pelo Engenho do Lajeado, em Arapuã, Paraná. Com 39% vol., oito anos de envelhecimento em Carvalho Americano com Lascas de Bálsamo e perfil sensorial sofisticado, este rótulo traduz o encontro entre a elegância da madeira americana e a personalidade herbal de uma das madeiras brasileiras mais emblemáticas.
Reconhecida por seu desempenho sensorial, foi selecionada entre 550 amostras no concurso New Spirits, realizado durante a Expo Cachaça, em Belo Horizonte, recebendo Medalha por Mérito Sensorial. 🏅
🏆 O resultado de uma doce espera de 8 anos
O tempo é um dos grandes protagonistas desta cachaça.
Durante 8 anos, o destilado permanece em contato com Carvalho Americano e Lascas de Bálsamo, desenvolvendo profundidade, integração e complexidade.
O Carvalho contribui para a elegância do envelhecimento, trazendo notas de baunilha e dulçor amadeirado. O Bálsamo acrescenta uma dimensão tipicamente brasileira, marcada por notas herbais, frescor e personalidade aromática.
🥇 Reconhecimento por Mérito Sensorial
A qualidade sensorial do rótulo foi reconhecida no New Spirits, concurso realizado na Expo Cachaça, em Belo Horizonte.
Entre 550 amostras, a Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo foi selecionada e recebeu Medalha por Mérito Sensorial.
Esse reconhecimento reforça justamente aquilo que define o rótulo: complexidade aromática, equilíbrio, textura e personalidade.
🌳 Carvalho Americano + Bálsamo: um encontro de identidades
O grande diferencial desta cachaça está na combinação das madeiras.
Carvalho Americano
O Carvalho contribui para um perfil mais elegante e sofisticado, associado a baunilha, dulçor e notas amadeiradas.
Bálsamo
O Bálsamo acrescenta identidade brasileira ao envelhecimento, trazendo caráter herbal, frescor e intensidade aromática.
O resultado do blend
Quando essas características se encontram após oito anos, o resultado é uma cachaça aveludada, encorpada, complexa e aromática, na qual a madeira não apaga a identidade do destilado, mas participa da construção de seu perfil.
👃 Perfil Sensorial
Coloração: dourado intenso, brilhante e de aspecto viscoso.
Aroma: notas de baunilha, toque herbal e frescor característico.
Sabor: aveludado, complexo e encorpado.
Textura: encorpada e aveludada.
Teor alcoólico: 39% vol.
Envelhecimento: 8 anos em Carvalho e Bálsamo.
Destilação: simples, em colunas de inox.
Volume: 1000 ml.
SKU: CC-ENG-LAJ-CB-8A-1000
Moeda: R$179,98 em promoção
Embalagem: garrafa quadrada com rolha Bartop e sacola Kraft.
🥃 Como degustar uma cachaça de 8 anos
Esta é uma cachaça especialmente indicada para degustação pura.
Sirva em uma taça apropriada e permita alguns instantes para que os aromas se expressem. Ao aproximar a taça, procure perceber as notas de baunilha, madeira e nuances herbais.
No paladar, sua textura encorpada e aveludada conduz a uma experiência mais longa, enquanto o Carvalho e o Bálsamo contribuem para sua complexidade.
🍫 Harmonização com sobremesas
Seu perfil combina com chocolates, doces caramelizados, sobremesas de baunilha, frutas secas e preparações de sabor mais intenso.
🧀 Harmonização gastronômica
Também pode acompanhar queijos curados e de maior intensidade, criando contraste entre a riqueza do alimento e as notas aromáticas da madeira.
🍸 Coquetelaria
Por se tratar de uma cachaça envelhecida e complexa, recomenda-se utilizá-la em coquetéis autorais de perfil sofisticado, nos quais seus aromas possam permanecer perceptíveis.
🌱 Qualidade, tradição e respeito à natureza
Toda a linha de destilados do Engenho do Lajeado é produzida respeitando rigorosos padrões de qualidade, buscando preservar os sabores e aromas originais da cana-de-açúcar.
📊 Carvalho + Bálsamo x Cachaças industriais tradicionais
Característica
Engenho do Lajeado Carvalho & Bálsamo
Cachaça industrial tradicional
Envelhecimento
8 anos
Pode variar
Madeiras
Carvalho Americano + Bálsamo
Variável
Complexidade
Alta
Geralmente mais simples
Perfil aromático
Baunilha, madeira, herbal e frescor
Mais padronizado
Textura
Encorpada e aveludada
Variável
Volume
1000 ml
Variável
Reconhecimento
Mérito Sensorial
Depende do produto
Posicionamento
Extra Premium
Tradicional
❓ Perguntas frequentes
O que é a Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo?
É uma cachaça premium de alta complexidade, produzida pelo Engenho do Lajeado, em Arapuã, Paraná, com oito anos de envelhecimento em Carvalho Americano e Lascas de Bálsamo.
Quantos anos tem a Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo?
A cachaça possui 8 anos de envelhecimento em Carvalho e Bálsamo.
Qual é o teor alcoólico?
Possui 39% vol.
Quais madeiras são utilizadas?
O processo utiliza Carvalho Americano e Lascas de Bálsamo, criando um perfil que combina notas de baunilha e madeira com características herbais e frescor.
Qual é o sabor dessa cachaça?
Seu perfil é aveludado, complexo e encorpado, com aromas de baunilha, toque herbal e frescor característico.
A Cachaça Engenho do Lajeado Carvalho e Bálsamo é premiada?
Sim. Foi selecionada entre 550 amostras no New Spirits, durante a Expo Cachaça, em Belo Horizonte, e recebeu Medalha por Mérito Sensorial.
Qual a melhor maneira de degustar?
Por sua complexidade e oito anos de envelhecimento, recomenda-se apreciá-la pura, lentamente, permitindo identificar as diferentes camadas aromáticas e gustativas.
🌳 8 anos de envelhecimento
🥃 Carvalho Americano + Bálsamo
🏅 Medalha por Mérito Sensorial
🇧🇷 Arapuã, Paraná
✨ 39% vol. | 1000 ml
👉 Descubra uma cachaça de alta complexidade e experimente o resultado de oito anos de uma doce espera.
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Proibido para menores de 18 anos.