Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos 700ml 38% Vol. – Envelhecida em Carvalho Francês
Tradição familiar, tempo de maturação e a identidade do Vale Europeu Catarinense
A Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos 700ml 38% vol. é uma cachaça artesanal Extra Premium produzida pela Cachaça Tessarollo, em Rodeio (SC), região conhecida pela forte influência cultural dos imigrantes europeus.
Elaborada em alambique de cobre e envelhecida por 5 anos em barris de carvalho francês, a bebida desenvolve características únicas de aroma, sabor e suavidade, resultado da combinação entre a tradição da destilação artesanal, a qualidade da cana-de-açúcar e o tempo de maturação.
Ficha do Produto
Produto: Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos 700ml 38% vol.
Categoria: Cachaça envelhecida Extra Premium
Origem: Rodeio – Vale Europeu Catarinense (SC)
Processo: Destilação artesanal em alambique de cobre
Envelhecimento: 5 anos em barris de carvalho francês
História e tradição da Cachaça Tessarollo
A história da família Tessarollo está ligada ao desenvolvimento da produção artesanal em Rodeio (SC). Descendentes de imigrantes italianos, os fundadores iniciaram suas atividades com um engenho tradicional, produzindo derivados da cana, como açúcar mascavo e melado.
Com o conhecimento transmitido entre gerações, o aproveitamento da cana evoluiu para a produção de cachaças artesanais, preservando métodos tradicionais e valorizando a identidade regional.
Hoje, a Cachaça Tessarollo representa a união entre cultura, dedicação familiar e o cuidado necessário para criar uma bebida com personalidade própria.
Perfil Sensorial
Visual:
Apresenta coloração dourada e tonalidade característica do período de envelhecimento em madeira.
Aroma:
Notas de carvalho, baunilha, frutas secas, castanhas e suaves nuances adocicadas provenientes da interação entre o destilado e a madeira.
Paladar:
Possui sabor equilibrado, com textura macia e elegante. O envelhecimento proporciona maior complexidade, trazendo lembranças de madeira nobre, amêndoas e notas tostadas.
Finalização:
Persistente e agradável, com presença marcante do carvalho e um retrogosto sofisticado.
Como apreciar
A Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos pode ser apreciada pura, em pequenos goles, preferencialmente entre 18°C e 22°C, permitindo perceber melhor seus aromas e sabores.
Também harmoniza com:
chocolates com maior concentração de cacau;
castanhas e nozes;
sobremesas caramelizadas;
queijos de média cura.
Para coquetéis, sua passagem pelo carvalho acrescenta complexidade e personalidade a receitas clássicas.
Por que escolher a Tessarollo Ouro 5 Anos?
O diferencial está no cuidado em cada etapa: seleção da matéria-prima, destilação artesanal em cobre e o tempo de envelhecimento em carvalho francês.
Enquanto muitas bebidas priorizam produção em grande escala, a Tessarollo valoriza a tradição e o desenvolvimento de sabores construídos lentamente, entregando uma experiência diferenciada para apreciadores de cachaças especiais.
Perguntas Frequentes
Qual o teor alcoólico da Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos?
A graduação alcoólica é de 38% vol., proporcionando equilíbrio e suavidade ao paladar.
Ela contém corantes ou conservantes artificiais?
A bebida segue o processo tradicional de produção de cachaça envelhecida em madeira.
Qual a diferença do envelhecimento em carvalho francês?
O carvalho francês contribui para a evolução dos aromas e sabores, trazendo maior complexidade, notas amadeiradas e sensação de maciez.
É uma boa opção para presente?
Sim. O envelhecimento de 5 anos e a apresentação em garrafa de 700ml tornam a Tessarollo Ouro uma excelente escolha para apreciadores de destilados artesanais.
Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 5 Anos – O sabor da tradição construído pelo tempo
Uma cachaça que reúne história, origem e cuidado artesanal. Produzida em Rodeio (SC), representa a tradição catarinense em uma bebida elegante, equilibrada e feita para momentos especiais.
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