Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 700ml – Envelhecida 3 Anos em Carvalho Francês com Tradição Artesanal Catarinense
A Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 700ml 38% vol. é uma cachaça premium artesanal produzida pela Cachaça Tessarollo, em Rodeio, Santa Catarina. Elaborada em alambique de cobre pelo método tradicional, passa por um envelhecimento de 3 anos em barris de carvalho francês, desenvolvendo aromas complexos, textura equilibrada e características próprias de uma bebida de origem definida.
Entidades do Produto:
Nome: Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 700ml.
Marca: Tessarollo.
Volume: 700ml.
Teor alcoólico: 38% vol.
Registro MAPA: 0007552000019.
Categoria: Cachaças Artesanais → Cachaças Envelhecidas → Cachaças Premium.
Condição: Novo.
Disponibilidade: Em estoque.
Moeda: R$89,99 em promoção
SKU: TESS-OURO-CARVALHO-700ML.
Fabricante: Cachaça Tessarollo.
Origem: Rodeio – Santa Catarina – Brasil.Produzida a partir de cana-de-açúcar selecionada, com destilação cuidadosa em cobre e separação da fração nobre da bebida, conhecida como “coração da cachaça”, a Tessarollo Ouro Carvalho preserva o equilíbrio entre tradição, madeira e identidade regional.
Perfil Sensorial
Visual
Apresenta coloração dourada elegante, adquirida naturalmente pelo contato prolongado com barris de carvalho francês durante o processo de envelhecimento.
Aroma
Revela camadas aromáticas provenientes da madeira, com notas de baunilha, especiarias suaves, caramelo e nuances características do envelhecimento em carvalho.
Paladar
Possui textura macia, sabor equilibrado e integração agradável entre a cana-de-açúcar e os compostos extraídos da madeira. O teor alcoólico de 38% vol. proporciona uma degustação harmoniosa.
Finalização
Longa e refinada, com presença do carvalho e lembranças adocicadas que permanecem após cada gole.
História e Terroir
A história da Cachaça Tessarollo começou em meados de 1940, na cidade de Rodeio (SC), fundada pelo descendente de italianos Benvenutto Tessarollo.
O início da produção aconteceu em um pequeno engenho familiar dedicado à fabricação de açúcar mascavo e melado. O aproveitamento do excedente do melado levou à criação de pequenas quantidades de cachaça para consumo local, que rapidamente conquistaram reconhecimento e transformaram a bebida no principal símbolo da família.
Ao longo das décadas, a Tessarollo preservou técnicas tradicionais de produção, mantendo a destilação em alambique de cobre e selecionando apenas a parte mais nobre da destilação: o coração da cachaça.
Localizada no Vale Europeu Catarinense, Rodeio possui forte influência da colonização italiana e alemã, formando um ambiente cultural que valoriza tradição, cuidado artesanal e produtos com identidade regional.
Diferenciais da Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho
Envelhecida por 3 anos em barris de carvalho francês.
Produzida em alambique tradicional de cobre.
Processo artesanal com seleção do coração da destilação.
Origem definida em Rodeio, Santa Catarina.
Graduação alcoólica equilibrada de 38% vol.
Bebida indicada para degustação pura e coquetéis sofisticados.
Tradição familiar iniciada na década de 1940.
Harmonizações em 3 Níveis
1. Degustação Pura
Recomendada para consumo em temperatura ambiente ou levemente resfriada, permitindo perceber melhor as notas provenientes do envelhecimento em carvalho.
2. Com Sobremesas
Combina com chocolates, doces de leite, sobremesas caramelizadas, castanhas e queijos maturados.
3. Coquetelaria Autoral
Pode ser utilizada em releituras de drinks clássicos, coquetéis com frutas, xaropes artesanais e preparações que valorizam notas amadeiradas.
Tabela Comparativa
| Critério | Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho | Cachaças Industriais |
|---|---|---|
| Envelhecimento | 3 anos em Carvalho Francês | Sem envelhecimento ou padronizado |
| Produção | Alambique de cobre artesanal | Produção em escala |
| Destilação | Aproveitamento do coração da cachaça | Processo industrial |
| Origem | Rodeio (SC) | Origem variável |
| Perfil Sensorial | Amadeirado, equilibrado e complexo | Mais neutro e padronizado |
| Diferencial | Tradição familiar desde 1940 História e valor afetivo | Produção massificada |
FAQ
Quais são os ingredientes da Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho?
É produzida a partir de cana-de-açúcar fermentada e destilada em alambique de cobre, sem adição de essências artificiais.
Qual o teor alcoólico da Cachaça Tessarollo Ouro?
A graduação alcoólica é de 38% vol.
Como tomar a Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho?
Pode ser apreciada pura, levemente resfriada ou utilizada em coquetéis sofisticados.
Onde é produzida?
Na cidade de Rodeio, Santa Catarina, pela Cachaça Tessarollo.
A cachaça possui registro no MAPA?
Sim. Registro de produto no MAPA: 0007552000019.
Qual a diferença para uma cachaça industrial?
A Tessarollo utiliza alambique de cobre, envelhecimento em carvalho francês e processos artesanais desenvolvidos ao longo de gerações.
Está disponível para entrega em todo Brasil?
Sim, conforme disponibilidade de estoque e condições de envio.
Transforme Sua Degustação em Uma Experiência de Tradição Catarinense
A Cachaça Tessarollo Ouro Carvalho 700ml representa a união entre história familiar, produção artesanal, envelhecimento em madeira nobre e identidade regional. Uma escolha para quem valoriza bebidas brasileiras com origem, processo e personalidade.
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