Cachaça Rio Mineiro Castanheira 750ml 39% – 18 Meses em Castanheira
🥃 A delicadeza da castanheira em uma cachaça mineira
A Cachaça Rio Mineiro Castanheira 750ml 39% vol. é uma cachaça artesanal produzida em Rio Espera, Minas Gerais, e maturada durante 18 meses em barris de castanheira de primeiro uso. A madeira brasileira confere ao destilado um perfil delicado e equilibrado, com notas de nozes, amêndoas, castanhas, especiarias e um suave toque herbal.
🌿 Características do produto: Marca Rio Mineiro; categoria Cachaças; subcategoria Cachaças Armazenadas em Castanheira; volume 750ml; graduação alcoólica 39% vol.; maturação de 18 meses em barris de castanheira de primeiro uso; origem Rio Espera, Minas Gerais; condição novo; moeda R$89,99 em promoção; SKU: RMIN-CAST-750.
Número de Registro MAPA: MG 002102-4.000005.
👃 Perfil sensorial: castanhas, amêndoas e madeira
A Cachaça Rio Mineiro Castanheira apresenta aroma delicado, com notas de nozes, amêndoas e um leve toque herbal. No paladar, revela equilíbrio entre doçura sutil e nuances amadeiradas, acompanhadas por características de castanha e especiarias.
Sua textura é suave e aveludada, proporcionando uma experiência agradável e envolvente. A finalização é leve, com delicadas notas tostadas e amadeiradas que permanecem no paladar.
👁️ Visual: aspecto característico de uma cachaça maturada em madeira.
🌰 Aroma: nozes, amêndoas e toque herbal.
🥃 Sabor: doçura sutil, castanhas, especiarias e madeira.
✨ Textura: suave e aveludada.
🌳 Finalização: leve, levemente tostada e amadeirada.🏡 História e origem: Rio Espera, Minas Gerais
A história da Rio Mineiro começou em 1982, em Rio Espera, Minas Gerais, quando Jesus Assis e sua esposa, Maria Stela, iniciaram a produção artesanal em um pequeno alambique de apenas 20 litros.
Com a participação dos filhos, a tradição familiar cresceu e a marca passou a explorar diferentes madeiras brasileiras na elaboração de seus rótulos.
A Cachaça Rio Mineiro Castanheira representa essa filosofia: unir a tradição da cachaça artesanal mineira às características únicas das madeiras nacionais.
🌳 18 meses em barris de castanheira
A maturação durante 18 meses em barris de castanheira de primeiro uso é um dos principais diferenciais deste rótulo.
A madeira contribui para a formação de aromas e sabores delicados, acrescentando notas de castanhas, frutas secas, especiarias e madeira sem esconder a identidade original da cachaça.
O resultado é um destilado equilibrado, macio e elegante, indicado especialmente para quem aprecia cachaças brasileiras maturadas em madeiras nacionais.
🏆 Reconhecimento no New Spirits
Em 2025, a Cachaça Rio Mineiro Castanheira recebeu o reconhecimento de Mérito Sensorial no concurso New Spirits, destacando-se por suas características e qualidade sensorial.
Esse reconhecimento reforça a proposta da marca de desenvolver cachaças artesanais que valorizam tanto a tradição mineira quanto a diversidade das madeiras brasileiras.
🍽️ Harmonizações: descubra novas possibilidades
🥃 Degustação pura: ideal para apreciar lentamente suas notas de castanhas, amêndoas, especiarias e madeira.
🦐 Frutos do mar: combina com peixes, camarões e outros frutos do mar, criando contraste entre a delicadeza da bebida e os sabores marítimos.
🧀 Queijos médios: harmoniza com queijos de intensidade intermediária, especialmente aqueles de perfil levemente adocicado ou amanteigado.
🌰 Sobremesas: acompanha muito bem sobremesas à base de castanhas, amêndoas e frutas secas.
📊 Rio Mineiro Castanheira x Rio Mineiro Amburana
| Característica | Rio Mineiro Castanheira | Rio Mineiro Amburana |
|---|---|---|
| Madeira | Castanheira | Amburana |
| Maturação | 18 meses | 1 ano e meio |
| Graduação | 39% vol. | 39% vol. |
| Perfil | Nozes, amêndoas e castanhas | Baunilha, canela e especiarias |
| Textura | Suave e aveludada | Macia e envolvente |
| Final | Levemente tostado e amadeirado | Adocicado e amadeirado |
| Harmonização | Frutos do mar, queijos e castanhas | Doces, queijos e pratos condimentados |
❓ Perguntas frequentes
Onde é produzida a Cachaça Rio Mineiro Castanheira?
É produzida artesanalmente em Rio Espera, Minas Gerais.
Quanto tempo a Cachaça Rio Mineiro Castanheira fica na madeira?
A bebida passa por 18 meses de maturação em barris de castanheira de primeiro uso.
Qual é o teor alcoólico?
A Cachaça Rio Mineiro Castanheira possui 39% de graduação alcoólica.
Qual é o perfil de sabor?
Apresenta doçura sutil, notas de castanha e especiarias, além de delicadas características amadeiradas.
Como é o aroma?
O aroma apresenta notas de nozes, amêndoas e um leve toque herbal.
A Cachaça Rio Mineiro Castanheira recebeu algum prêmio?
Sim. Em 2025, recebeu o reconhecimento de Mérito Sensorial no concurso New Spirits.
Qual é o Registro MAPA?
O número de Registro MAPA é MG 002102-4.000005.
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