Cachaça Rio Mineiro Bálsamo 750ml 39% – Intensidade Herbal e Frescor
🥃 A personalidade marcante do Bálsamo em uma cachaça mineira
A Cachaça Rio Mineiro Bálsamo 750ml 39% vol. é uma cachaça artesanal produzida em Rio Espera, Minas Gerais, e armazenada durante um ano e seis meses em tonéis de bálsamo. A madeira contribui para sua coloração dourada intensa e para um perfil sensorial marcante, com aromas florais e frutados, notas de ervas e especiarias e um agradável frescor mentolado.
🌿 Características do produto: Marca Rio Mineiro; categoria Cachaças; subcategoria Cachaças Armazenadas em Bálsamo; volume 750ml; graduação alcoólica 39% vol.; armazenamento de 1 ano e 6 meses em tonéis de bálsamo; origem Rio Espera, Minas Gerais; condição novo; moeda R$89,99 em promoção ; SKU: RMIN-BALS-750.
Número de Registro MAPA: 002102-4.000008.
👃 Perfil sensorial: ervas, especiarias e frescor
A Cachaça Rio Mineiro Bálsamo apresenta aroma intenso, com notas de ervas, especiarias e um toque mentolado. Também revela características florais e frutadas, com lembrança de mamão papaia.
No paladar, possui perfil marcante, com nuances picantes, frescor herbal e leve amargor equilibrado. Sua textura é encorpada e levemente seca, enquanto o retrogosto é longo e refrescante.
👁️ Visual: coloração dourada intensa.
🌿 Aroma: ervas, especiarias, notas florais e toque mentolado.
🍈 Perfil frutado: nuances que lembram mamão papaia.
🥃 Sabor: picante, herbal e levemente amargo.
✨ Textura: encorpada e levemente seca.
🌬️ Finalização: longa, refrescante e aromática.🏡 História e origem: Rio Espera, Minas Gerais
A história da Rio Mineiro começou em 1982, em Rio Espera, Minas Gerais, quando Jesus Assis e sua esposa, Maria Stela, iniciaram a produção artesanal em um pequeno alambique de apenas 20 litros.
Com a participação dos filhos, a tradição familiar cresceu e a marca passou a explorar diferentes madeiras brasileiras na produção de seus rótulos.
A Cachaça Rio Mineiro Bálsamo representa essa proposta de valorizar a identidade da cachaça artesanal mineira por meio das características naturais das madeiras utilizadas em seu armazenamento.
🌳 1 ano e 6 meses em tonéis de Bálsamo
O armazenamento durante um ano e seis meses em tonéis de bálsamo é um dos diferenciais deste rótulo.
Essa madeira contribui para um perfil sensorial mais intenso, acrescentando notas herbais, especiadas, florais e frutadas ao destilado. O resultado é uma cachaça de personalidade marcante, corpo mais encorpado e final refrescante.
🍽️ Harmonizações: sabores intensos pedem personalidade
🥩 Carnes assadas: combina com carnes bovinas e suínas assadas, especialmente preparações de sabor intenso.
🥓 Embutidos: seu perfil herbal e especiado acompanha muito bem linguiças, salames e outros embutidos.
🧀 Queijos curados: harmoniza com queijos de sabor mais pronunciado e maturação mais longa.
🍖 Pratos intensos: acompanha preparações condimentadas e pratos robustos, criando equilíbrio entre a intensidade da comida e o frescor da bebida.
📊 Rio Mineiro Bálsamo x Rio Mineiro Castanheira
| Característica | Rio Mineiro Bálsamo | Rio Mineiro Castanheira |
|---|---|---|
| Madeira | Bálsamo | Castanheira |
| Armazenamento | 1 ano e 6 meses | 18 meses |
| Graduação | 39% vol. | 39% vol. |
| Perfil | Herbal, especiado e refrescante | Nozes, castanhas e amêndoas |
| Textura | Encorpada e levemente seca | Suave e aveludada |
| Final | Longo e refrescante | Leve e levemente tostado |
| Harmonização | Carnes, embutidos e queijos curados | Frutos do mar, queijos e castanhas |
❓ Perguntas frequentes
Onde é produzida a Cachaça Rio Mineiro Bálsamo?
É produzida em Rio Espera, Minas Gerais, região onde a história da Rio Mineiro começou em 1982.
Quanto tempo a Cachaça Rio Mineiro Bálsamo fica armazenada?
Ela é armazenada durante um ano e seis meses em tonéis de bálsamo.
Qual é o teor alcoólico?
A Cachaça Rio Mineiro Bálsamo possui 39% de graduação alcoólica.
Qual é o perfil de sabor?
Apresenta sabor marcante, com nuances picantes, frescor herbal e leve amargor equilibrado.
Quais aromas aparecem na Cachaça Rio Mineiro Bálsamo?
O aroma reúne notas de ervas, especiarias, flores e um toque mentolado, além de nuances frutadas que lembram mamão papaia.
Como é a finalização?
O final é longo e refrescante, com retrogosto aromático e herbal.
Qual é o Registro MAPA?
O número de Registro MAPA é 002102-4.000008.
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