Cachaça Maria Clara Amburana 500 ml 45% vol — O Encanto da Madeira
Cachaça Maria Clara Amburana 500 ml 45% vol. é uma cachaça artesanal de alambique Premium, produzida pela Cachaça Maria Clara, em Itu, São Paulo, na Estrada do Pinheirinho. Após 1 ano de repouso em reservatórios de inox, a cachaça passa por 14 meses de envelhecimento em dornas de madeira amburana, desenvolvendo coloração âmbar, aromas amadeirados e um retrogosto sofisticado com evocação de especiarias.
A Cachaça Maria Clara nasceu em 2016, durante a gravidez de Maria Clara, transformando estudo, dedicação e paixão pela cachaça em uma produção artesanal de pequena escala. Em uma propriedade familiar de Itu/SP, são produzidos aproximadamente 4.000 litros por ano, com safra de até três meses.
Categoria: Cachaças Artesanais → Cachaças Envelhecidas → Cachaça em Amburana. Marca: Cachaça Maria Clara. Produto: Cachaça Maria Clara Amburana 500 ml. SKU: MCL-AMB-500. Condição: Novo. Disponibilidade: Em estoque. Moeda: R$114,00 em promoção
Perfil Sensorial 🥃
A Cachaça Maria Clara Amburana apresenta uma evolução sensorial proporcionada pelo contato prolongado com a madeira.
Visual: coloração âmbar.
Aroma: notas amadeiradas e características que remetem a especiarias.
Paladar: delicado, equilibrado e sofisticado.
Retrogosto: persistente, com percepção de especiarias e madeira.
Envelhecimento: 14 meses em dornas de amburana, após 1 ano de repouso em inox.O resultado é uma cachaça premium de personalidade marcante, mas delicada, indicada tanto para degustação quanto para harmonizações e preparo de drinks e coquetéis.
História e terroir: a cachaça artesanal de Itu
A história da Cachaça Maria Clara começou em 2016 e está diretamente ligada ao nascimento de Maria Clara. O projeto nasceu do interesse pelo universo da cachaça e evoluiu para uma produção artesanal em pequena propriedade na Estrada do Pinheirinho, em Itu/SP.
A produção anual de aproximadamente 4.000 litros e a safra de até três meses reforçam a característica de pequena escala da marca.
A amburana é uma madeira muito associada ao envelhecimento de cachaças brasileiras. Seu uso proporciona características sensoriais próprias e pode transformar profundamente o perfil de uma cachaça branca.
Na Maria Clara Amburana, o processo começa com 1 ano de repouso em inox. Depois, a bebida permanece por 14 meses em dornas de madeira amburana.
Esse tempo de contato resulta em uma bebida de coloração âmbar, com notas amadeiradas e um retrogosto sofisticado que evoca especiarias.
É justamente essa transformação que torna a Amburana uma experiência diferente da cachaça branca tradicional.
Harmonizações: três formas de apreciar
1. Pura — a experiência da madeira
Para conhecer toda a evolução proporcionada pela amburana, experimente a cachaça pura, em pequenos goles e em temperatura adequada. É a melhor maneira de perceber sua coloração, seus aromas e seu retrogosto.
2. Sobremesas — contraste e equilíbrio
Seu perfil amadeirado e suas características que remetem a especiarias combinam especialmente bem com doces e sobremesas, criando uma experiência de contraste e complementaridade.
3. Drinks e coquetéis — versatilidade brasileira
A Amburana também pode ser utilizada como base para drinks e coquetéis, acrescentando complexidade aromática e notas provenientes do envelhecimento.
Cachaça Maria Clara Amburana x Cachaça Branca
| Característica | Maria Clara Amburana | Maria Clara Branca |
|---|---|---|
| Estilo | Cachaça Premium envelhecida | Cachaça branca |
| Volume | 500 ml | 500 ml |
| Madeira | Amburana | Sem envelhecimento em madeira |
| Processo | 1 ano em inox + 14 meses em amburana | Armazenada em inox |
| Cor | Âmbar | Transparente |
| Perfil | Amadeirado e especiado | Suave e autêntico |
| Uso | Pura, doces, drinks e coquetéis | Pura, sobremesas e coquetéis |
| Destaque | Certificado Ouro Cachaça.SP | Premiada pela Secretaria da Agricultura de SP |
Por que escolher a Cachaça Maria Clara Amburana?
🥃 Cachaça artesanal de alambique
🌳 14 meses em dornas de amburana
⏳ 1 ano de repouso em inox antes do envelhecimento
✨ Categoria Premium
🟤 Coloração âmbar
🌿 Notas amadeiradas e especiadas
🍰 Excelente para harmonizar com doces
🍹 Versátil para drinks e coquetéis
🏆 Certificado Ouro no concurso Cachaça.SP
📍 Produzida em Itu/SP
FAQ — Perguntas frequentes
O que é a Cachaça Maria Clara Amburana?
É uma cachaça artesanal de alambique Premium produzida em Itu/SP e envelhecida em dornas de madeira amburana.
Quanto tempo a Cachaça Maria Clara Amburana envelhece?
A bebida permanece 14 meses em dornas de madeira amburana, após 1 ano de repouso em inox.
A Cachaça Maria Clara Amburana é envelhecida em madeira?
Sim. Seu processo de envelhecimento ocorre durante 14 meses em dornas de amburana.
Qual é a cor da Cachaça Maria Clara Amburana?
A Amburana apresenta coloração âmbar, desenvolvida durante o contato com a madeira.
Qual é o sabor da Cachaça Maria Clara Amburana?
Apresenta características amadeiradas, com um retrogosto sofisticado que evoca especiarias.
Como beber Cachaça Maria Clara Amburana?
Pode ser apreciada pura, harmonizada com doces ou utilizada na preparação de drinks e coquetéis.
A Cachaça Maria Clara Amburana é premiada?
Sim. A bebida recebeu Certificado Ouro no concurso Cachaça.SP, da Secretaria da Agricultura do Estado de São Paulo.
O tempo transforma. A madeira revela.
A Cachaça Maria Clara Amburana 500 ml é o resultado do encontro entre o destilado artesanal, o tempo e uma das madeiras mais marcantes da tradição brasileira.
De Itu/SP para sua taça, são 1 ano de repouso em inox + 14 meses em amburana, resultando em uma cachaça Premium de coloração âmbar, notas amadeiradas e retrogosto sofisticado.
🏆 Certificado Ouro Cachaça.SP.
👉 Experimente a Cachaça Maria Clara Amburana e descubra o encanto que o tempo e a madeira podem revelar.
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