Quando uma garrafa de cachaça recebe a classificação Premium ou Extra Premium, existe muito mais por trás do rótulo do que uma simples indicação de preço ou sofisticação. Tempo, madeira, destilação, terroir, maturação, escolhas do produtor e equilíbrio sensorial participam da construção de uma bebida que pode transformar uma simples degustação em uma verdadeira experiência.