🍋 Caipirinha com Aguardente de Melado Wilbert Prata: a receita campeã que virou tradição
📖 Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube
O que pode começar como uma simples brincadeira pode acabar virando uma tradição.
Foi exatamente isso que aconteceu com Mateus Christ de Matos, cliente e apreciador do Cachaça Clube. Durante uma estadia em um resort, ele decidiu participar de um campeonato de caipirinhas. Sem imaginar que aquela experiência continuaria muito depois da competição, escolheu a Aguardente de Melado Wilbert Prata para preparar sua receita.
A ideia era simples: fazer uma caipirinha equilibrada, refrescante e saborosa.
O resultado foi melhor do que ele esperava: Mateus ganhou o campeonato. 🏆🍋
Mas o verdadeiro destino daquela receita ainda estava por vir.
Depois da competição, sua esposa experimentou a caipirinha e gostou muito. Foi então que Mateus começou a procurar a mesma Aguardente de Melado Wilbert Prata para ter em casa e poder preparar novamente aquela bebida.
Vieram novas preparações, alguns ajustes e, aos poucos, a receita ganhou um lugar especial na rotina do casal.
Hoje, quando surge a vontade de preparar uma caipirinha, é essa combinação que vai para o copo:
🍋 Limão-taiti🥄 Açúcar🥃 Aguardente de Melado Wilbert Prata🧊 Bastante gelo
Poucos ingredientes, uma preparação descomplicada e uma história que começou em um campeonato e acabou criando uma tradição dentro de casa.
E talvez seja justamente isso que torne essa receita tão especial.
Porque uma boa receita de drink não precisa ser complicada para ser memorável. Às vezes, basta encontrar uma combinação que agrade ao paladar, preparar para alguém especial e repetir aquele momento até que ele se transforme em uma tradição.
Nesta edição da Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube, você vai conhecer a história de Mateus, descobrir como sua receita nasceu e aprender a preparar a caipirinha que conquistou um troféu e ganhou espaço na sua casa.
E, quem sabe, ela também possa inspirar a sua próxima receita. 🍹
🏆 Uma caipirinha que começou em um campeonato
Nem toda receita nasce em um bar, em um restaurante ou em uma cozinha profissional.
Algumas surgem de uma oportunidade inesperada, de uma vontade de experimentar e, principalmente, da disposição para fazer algo diferente.
Foi assim com Mateus.
Durante sua estadia em um resort, surgiu a oportunidade de participar de um campeonato de caipirinhas. Ele decidiu participar da competição e escolheu a Aguardente de Melado Wilbert Prata como base para sua preparação.
Em vez de apostar em uma receita complicada, Mateus decidiu trabalhar com uma combinação simples e conhecida.
Limão.
Açúcar.
Aguardente.
Gelo.
O resultado conquistou os avaliadores e levou Mateus ao primeiro lugar.
🏆 A receita ganhou o campeonato.
Mas, naquele momento, ninguém poderia imaginar que aquela caipirinha ainda teria uma longa história pela frente.
❤️ Quando a receita chegou em casa
Depois do campeonato, Mateus teve a oportunidade de preparar novamente a caipirinha.
Dessa vez, porém, havia uma pessoa muito especial para experimentar a bebida: sua esposa.
Ela gostou muito da combinação.
E foi justamente essa aprovação que fez a receita deixar de ser apenas uma lembrança de um campeonato.
Mateus começou a procurar a Aguardente de Melado Wilbert Prata para ter em casa e preparar a caipirinha sempre que os dois tivessem vontade.
Depois de algumas tentativas, a receita encontrou o equilíbrio que agradou ao casal.
A partir daí, aquela preparação passou a fazer parte dos momentos em casa.
É assim que muitas tradições começam.
Não necessariamente em grandes eventos.
Às vezes, começam com uma receita simples preparada para alguém especial.
Uma bebida pode lembrar uma viagem.
Pode lembrar uma comemoração.
Pode lembrar uma conquista.
Pode lembrar uma pessoa.
No caso de Mateus, sua caipirinha reúne todas essas lembranças.
Ela lembra o resort.
O campeonato.
O troféu.
E, principalmente, os momentos compartilhados em casa.
🥃 Conheça a Aguardente de Melado Wilbert Prata
A protagonista dessa receita é a Aguardente de Melado Wilbert Prata 750 ml, bebida utilizada por Mateus tanto no campeonato quanto nas preparações que passou a fazer em casa.
Produzida pelo Alambique Wilbert, em Pomerode, no Vale Europeu de Santa Catarina, a bebida faz parte de uma história familiar que começou em 1948 e atravessou gerações.
A Aguardente de Melado Wilbert Prata possui 38% de graduação alcoólica e apresenta um perfil suave e equilibrado, adequado também para preparações de coquetelaria.
Um dos destaques do rótulo é o reconhecimento internacional registrado no próprio selo da garrafa.
🏆 Medalha de Ouro no Spirits Selection 2025
A Aguardente de Melado Wilbert Prata recebeu a Medalha de Ouro — Médaille d'Or / Gold Medal — no Spirits Selection 2025.
O selo da premiação aparece na própria garrafa e faz parte da identidade do rótulo.
Esse reconhecimento acrescenta ainda mais significado à escolha feita por Mateus para sua caipirinha: a mesma aguardente que ele utilizou em sua receita vencedora de um campeonato também possui uma premiação internacional registrada em seu rótulo.
🥃 Ficha da bebida
Produto: Aguardente de Melado Wilbert Prata
Volume: 750 ml
Graduação alcoólica: 38% vol.
Premiação: 🏆 Medalha de Ouro — Spirits Selection 2025
Reconhecimento no selo: Médaille d'Or / Gold Medal
Para Mateus, porém, a bebida ganhou um significado ainda mais pessoal.
Foi com ela que preparou a caipirinha que conquistou o primeiro lugar no campeonato e foi também essa bebida que passou a procurar para manter em casa e repetir a receita.
Uma garrafa premiada que acabou se tornando parte de uma tradição familiar. 🥃❤️
🍋 Por que essa aguardente faz parte da receita?
Uma caipirinha pode parecer uma preparação simples, mas cada ingrediente participa do resultado final.
O limão traz acidez e frescor.
O açúcar ajuda a equilibrar essa acidez.
O gelo resfria a bebida e contribui para sua diluição.
E a aguardente forma a base alcoólica do drink.
Na receita de Mateus, a escolha da Aguardente de Melado Wilbert Prata faz parte da identidade da preparação.
Foi com ela que a receita nasceu e foi com ela que o drink continuou sendo preparado depois do campeonato.
A combinação mostra como uma aguardente pode ser utilizada não apenas para consumo puro, mas também como ingrediente para criar experiências diferentes em coquetéis.
🍹 Receita da Caipirinha de Aguardente de Melado Wilbert Prata
A receita de Mateus é simples, refrescante e pode ser preparada em casa sem equipamentos especiais.
⏱️ Tempo de preparo: 5 minutos🍹 Rendimento: 1 drink
🛒 Ingredientes
🍋 1 limão-taiti e meio
🥄 2 colheres de sopa de açúcar refinado, não muito cheias
🥃 1 dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata
🧊 Gelo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
1. Prepare o limão.Corte as duas pontas do limão e depois corte-o ao meio.
2. Retire a parte branca.Remova a parte branca localizada no centro do limão. Esse cuidado ajuda a evitar que ela contribua para o amargor durante a maceração.
3. Corte o limão.Pique cada metade em quatro partes e coloque os pedaços diretamente no copo.
4. Adicione o açúcar.Acrescente as 2 colheres de sopa de açúcar refinado, não muito cheias.
5. Acrescente a aguardente.Adicione 1 dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata.
6. Macere.Com um socador, macere bem o limão junto com o açúcar e a aguardente, permitindo que o suco e os aromas do limão sejam liberados.
7. Acrescente o gelo.Coloque bastante gelo no copo.
8. Chacoalhe.Tampe o recipiente e chacoalhe bem para resfriar e misturar todos os ingredientes.
9. Sirva.Passe a preparação para o copo e sirva imediatamente.
🍋🥃🧊 Está pronta a caipirinha que ganhou um campeonato e virou tradição na casa de Mateus.
💡 A escolha de Mateus: apenas uma dose
Existe ainda um detalhe que faz parte da história dessa receita.
Mateus conta que sua esposa não gosta de bebidas muito fortes.
Por isso, ele utiliza apenas uma dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata.
Essa quantidade deixa a bebida mais leve e refrescante, exatamente como ela prefere.
É também um bom exemplo de como uma receita pode ser adaptada ao paladar de quem vai apreciá-la.
Não existe necessidade de transformar uma receita em uma fórmula rígida.
Pequenos ajustes na quantidade de açúcar, gelo ou destilado podem fazer com que o drink fique mais adequado a diferentes preferências.
No caso de Mateus, uma dose encontrou o equilíbrio ideal para o casal.
🍹 Uma receita simples pode ter uma grande história
A receita de Mateus mostra que não é preciso criar um coquetel complicado para construir uma história memorável.
São apenas quatro elementos principais:
Limão, açúcar, aguardente e gelo.
Mas por trás deles existe uma sequência de acontecimentos.
Uma viagem.
Um campeonato.
Uma receita criada para uma competição.
Uma vitória.
Um troféu.
Uma esposa que aprovou a bebida.
A procura pelo mesmo rótulo.
Novas preparações.
Ajustes.
E, finalmente, uma tradição.
Tudo isso está dentro de um simples copo de caipirinha.
É justamente por isso que a Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube não quer reunir apenas receitas sofisticadas ou preparações famosas.
Queremos contar histórias.
Histórias de consumidores.
Histórias de apreciadores.
Histórias de famílias.
Histórias de viagens.
Histórias de encontros.
E histórias de pessoas que descobriram nas cachaças e aguardentes brasileiras uma maneira de criar momentos especiais.
🇧🇷 A criatividade brasileira em um copo
A caipirinha é uma das preparações mais conhecidas da cultura brasileira de bebidas.
Sua estrutura é simples, mas permite inúmeras interpretações.
A combinação de fruta, açúcar, gelo e destilado pode ganhar diferentes versões conforme o gosto de quem prepara.
Há quem prefira uma bebida mais doce.
Há quem goste de bastante gelo.
Alguns preferem sabores mais intensos.
Outros gostam de drinks mais suaves.
Também é possível experimentar diferentes frutas e diferentes destilados.
A receita de Mateus segue uma linha simples e tradicional, mas possui uma característica que a torna única: a utilização da Aguardente de Melado Wilbert Prata e a proporção que ele encontrou depois de experimentar a receita.
É essa personalização que transforma uma receita conhecida em uma receita própria.
📖 A Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube
A Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube foi criada para reunir conhecimento, receitas e histórias relacionadas às bebidas brasileiras.
Mas uma enciclopédia não precisa ser formada apenas por informações técnicas.
Ela também pode ser construída pelas experiências das pessoas.
O conhecimento sobre bebidas está nos produtores, nos especialistas, nos bartenders e também nos consumidores.
Está naquele drink que alguém aprendeu com um familiar.
Naquela caipirinha que um amigo ensinou.
Na receita descoberta durante uma viagem.
Na combinação criada em casa.
Ou naquela preparação que precisou de algumas tentativas até chegar ao ponto ideal.
Essas experiências também fazem parte da cultura da bebida.
E merecem ser registradas.
👨👩👦 Quando uma receita vira tradição
Talvez essa seja a parte mais bonita da história de Mateus.
A receita começou como uma competição.
Mas não terminou quando o campeonato acabou.
Ela continuou sendo preparada.
Foi experimentada pela esposa.
Foi ajustada.
E passou a fazer parte dos momentos do casal.
É assim que muitas tradições começam.
Uma receita é preparada uma vez.
Depois, novamente.
E mais uma vez.
Até que, em algum momento, deixa de ser apenas uma receita e passa a fazer parte da história de uma família.
A caipirinha de Mateus é um exemplo disso.
🏆 Começou como uma receita de campeonato.
❤️ Terminou como uma tradição.
🍋 Prepare a receita de Mateus
Se você gosta de caipirinhas e quer experimentar uma preparação diferente, pode reproduzir a receita exatamente como Mateus ensinou.
Separe o limão-taiti.
Retire as pontas e a parte branca central.
Corte cada metade em quatro pedaços.
Acrescente o açúcar.
Adicione uma dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata.
Macere.
Acrescente bastante gelo.
Chacoalhe.
Sirva.
E aproveite com responsabilidade. 🥃
A ideia não é apenas reproduzir uma receita vencedora.
É experimentar a combinação e, quem sabe, encontrar sua própria versão.
🍹 Você também tem uma receita especial?
Agora queremos conhecer as receitas dos clientes e amigos do Cachaça Clube.
Você tem uma caipirinha que todo mundo pede quando vai à sua casa?
Criou um drink utilizando uma cachaça especial?
Aprendeu uma receita com seus pais ou avós?
Descobriu uma combinação durante uma viagem?
Tem um drink que lembra uma ocasião inesquecível?
Então compartilhe essa história conosco.
A sua receita não precisa ser sofisticada.
Não precisa ter dezenas de ingredientes.
Não precisa ter sido criada por um bartender profissional.
Pode ser aquela receita simples que você prepara há anos.
Pode ser a bebida que sua família adora.
Pode ser aquele drink que você criou por acaso.
O mais importante é que exista uma história.
📩 Envie sua receita para a Enciclopédia de Drinks
Quer participar?
Envie para o Cachaça Clube:
🍹 Nome do drink🥃 Cachaça, aguardente ou destilado utilizado🍋 Ingredientes👨🍳 Modo de preparo📖 Como você aprendeu a receita❤️ A história por trás do drink📸 E, se quiser, uma foto da sua preparação
WhatsApp: (32) 99102-1099 ou contato@cachacaclube.com.br
Algumas dessas histórias poderão ser selecionadas para fazer parte da Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube.
Assim, pouco a pouco, vamos construir uma coleção de receitas feitas por quem realmente vive a cultura da cachaça.
Receitas de consumidores.
Receitas de apreciadores.
Receitas de famílias.
Receitas de brasileiros.
Receitas que carregam histórias.
🇧🇷 Uma garrafa pode contar uma história
A história de Mateus começou com uma garrafa de Aguardente de Melado Wilbert Prata em um resort.
Depois veio o campeonato.
A receita.
A vitória.
O troféu.
A aprovação da esposa.
A procura pela bebida.
E, finalmente, a tradição.
É uma história que mostra como uma bebida pode fazer parte de momentos importantes da vida.
Uma garrafa pode ser o ingrediente de um drink.
Mas também pode estar presente em uma lembrança.
Pode acompanhar uma comemoração.
Pode aproximar pessoas.
Pode inspirar uma receita.
Pode criar uma tradição.
E é justamente isso que queremos registrar na Enciclopédia de Drinks do Cachaça Clube.
Não apenas como preparar um drink, mas também por que aquele drink é especial para quem o prepara.
🏆 A receita campeã de Mateus Christ de Matos
Drink: Caipirinha com Aguardente de Melado Wilbert Prata
Receita enviada por: Mateus Christ de Matos
Destilado utilizado: Aguardente de Melado Wilbert Prata 750 ml
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 drink
🍋 Ingredientes
1 limão-taiti e meio
2 colheres de sopa de açúcar refinado, não muito cheias
1 dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata
Gelo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
1. Corte as pontas do limão e depois corte-o ao meio.
2. Retire a parte branca do centro.
3. Pique cada metade em quatro partes e coloque no copo.
4. Adicione o açúcar.
5. Acrescente uma dose de Aguardente de Melado Wilbert Prata.
6. Macere bem o limão junto com o açúcar e a aguardente.
7. Acrescente bastante gelo.
8. Tampe e chacoalhe bem.
9. Passe para o copo e sirva.
🍋🥃 Uma receita simples, campeã e que virou tradição.
❤️ Agora queremos conhecer a sua história
A receita de Mateus começou em um campeonato, ganhou um troféu e acabou conquistando um espaço dentro de casa.
A próxima história pode ser a sua.
Se existe uma receita de drink que faz parte da sua vida, compartilhe com o Cachaça Clube.
Porque acreditamos que a cultura da cachaça brasileira também é construída assim:
uma garrafa, uma receita, uma memória e uma história de cada vez.
Receitas reais. Histórias reais. Paixão pela bebida brasileira. 🇧🇷🥃
⚠️ Consumo responsável
Beba com responsabilidade e moderação. Este conteúdo é destinado exclusivamente a maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.
Escrito por
Marcel Aziz Iunes - historiador por formação (UFJF) e pesquisador da cultura da cachaça artesanal brasileira, com estudos voltados à tradição dos alambiques, terroirs regionais e patrimônio cultural da destilação nacional.
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