🥃 Cachaça Ituana Carvalho 750 ml — Carvalho Americano e Blend de Amburana
Identificação do produto
A Cachaça Ituana Carvalho é produzida pela marca Ituana, na Fazenda Castelo, em Itu, São Paulo. O destilado possui 40% vol., volume de 750 ml e registro oficial no MAPA nº 006823-3.000001.
Envelhecida por um ano em tonéis de Carvalho Americano, inclui em sua composição um blend de cachaça de Amburana, resultando em coloração dourada e perfil sensorial sofisticado.
🌿 História e Origem
A Ituana nasceu de um projeto familiar conduzido por pai e filho engenheiros — José Francisco Lima e Ítalo Lopes Lima — que aplicaram conhecimentos de engenharia e tecnologia industrial à produção de cachaça.
Na Fazenda Castelo, com mais de 30 hectares de cultivo próprio de cana-de-açúcar, o processo alia terroir paulista, mecanização agrícola e rigor técnico, garantindo consistência e qualidade.
👃 Perfil Sensorial
Visual: dourado elegante.
Aroma: baunilha, madeira tostada, especiarias suaves e leve dulçor da amburana.
Paladar: encorpado, equilibrado, com final longo e elegante.
Madeira: carvalho americano (1 ano) + blend de amburana.
🏅 Premiações
Em 2023, a Ituana Carvalho recebeu:
Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas (Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles).
Selo Top 10 na Cachaça Trade Fair, entre os dez melhores destilados da feira.
🍽 Harmonização
Degustação pura: ideal para apreciar a complexidade do blend.
Sobremesas: chocolate meio amargo, caramelo e doces com especiarias.
Coquetelaria: base premium para Old Fashioned, Manhattan e releituras autorais.
📊 Informações Técnicas
| Atributo | Informação |
|---|---|
| Marca | Ituana |
| Produto | Cachaça Ituana Carvalho 750 ml |
| Categoria | Cachaça |
| Subcategoria | Envelhecida/armazenada em madeira |
| Volume | 750 ml |
| Graduação alcoólica | 40% vol. |
| Madeira principal | Carvalho Americano |
| Tempo informado | 1 ano |
| Composição | Blend com cachaça de Amburana |
| Coloração | Dourada |
| Origem | Itu, São Paulo, Brasil |
| Produtor | Ituana / Fazenda Castelo |
| Registro MAPA | 006823-3.000001 |
| Premiações | Ouro Bruxelas 2023; Top 10 Trade Fair 2023 |
❓ Perguntas Frequentes
O que é a Ituana Carvalho? Uma cachaça premium de 750 ml, 40% vol., envelhecida em carvalho americano e blendada com amburana.
Qual madeira é utilizada? Carvalho americano (1 ano) + blend de amburana.
Onde é produzida? Na Fazenda Castelo, em Itu, São Paulo.
Quais premiações recebeu? Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2023 e Top 10 na Cachaça Trade Fair.
Qual é o registro MAPA? 006823-3.000001.
Cachaça Ituana Carvalho 750 ml, 40% vol., envelhecida em carvalho americano e blendada com amburana.
SKU: ITU-CAR-750
→ Cachaças → Cachaças Envelhecidas → Ituana Carvalho 750 ml
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