Cachaça de Alambique Jequitibá Rosa Coração de Fogo 675ml 40% – Elegância Artesanal Envelhecida em Madeira Nobre 🔥🪵
Descubra a Cachaça de Alambique Jequitibá Rosa Coração de Fogo, uma cachaça premium produzida em alambiques de cobre e envelhecida em barris de jequitibá rosa. Com 40% vol., oferece suavidade excepcional, complexidade aromática e equilíbrio perfeito entre tradição brasileira e refinamento. Ideal para degustar pura, harmonizar ou colecionar.
O Legado Vivo da Destilaria Coração de Fogo
A história da Destilaria Coração de Fogo não começa em 2020. Ela remonta às décadas de 1930 e 1940, no noroeste do Rio Grande do Sul, em Três de Maio. Henrique Meller, bisavô do atual fundador, produzia artesanalmente a famosa “Caninha do Henrique Meller”, graspa e vinho.
A paixão atravessou gerações: o avô e o pai mantiveram viva a tradição do vinho. Em 2018-2019, o atual fundador passou a produzir ao lado do pai. Em 2020, com equipamentos de uma antiga fábrica, nasceu o projeto Coração de Fogo. Em 2024, com registro no MAPA, iniciou a comercialização oficial.
Hoje, a destilaria produz cachaças, licores, graspa, rum, vinho, hidromel e planeja whisky, sempre com foco em qualidade e autenticidade. Esta cachaça é fruto de uma herança familiar de quatro gerações.
Terroir do Noroeste Gaúcho e Produção Artesanal
Três de Maio (RS) possui clima subtropical úmido, amplitude térmica marcante e água pura — condições ideais para a cana-de-açúcar. A destilação é feita em alambiques de cobre e o envelhecimento ocorre em barris de jequitibá rosa, madeira nativa que confere suavidade, cor dourada e aromas elegantes.
Perfil Sensorial Completo (Degustação Profissional)
Visual: Dourado brilhante com reflexos âmbar.
Aroma: Floral, baunilha, especiarias suaves, madeira nobre, frutas secas e mel.
Paladar: Suave e aveludado, corpo médio, taninos macios e excelente integração. 40% vol. com potência elegante.
Finalização: Longa, persistente e harmoniosa, com retrogosto floral e amadeirado.
Classificação: Cachaça de alambique envelhecida em jequitibá rosa — premium e versátil.
Tabela Comparativa Estratégica
Característica
Jequitibá Rosa Coração de Fogo
Cachaça Branca Comum
Cachaça em Carvalho
Cachaça Amburana
Matéria-prima
Cana + Jequitibá Rosa
Cana
Cana + Carvalho
Cana + Amburana
Teor Alcoólico
40% vol. equilibrado
38-40%
40-42%
38-40%
Envelhecimento
Jequitibá Rosa
Sem
Carvalho
Amburana
Perfil Sensorial
Floral, baunilha, suave
Álcool forte
Madeira nobre
Especiarias
Suavidade
Alta
Baixa
Média-Alta
Média
Versatilidade
Alta
Baixa
Média
Média
Harmonizações Perfeitas
Queijos: Parmesão, canastra, gorgonzola.
Carnes: Churrasco, costela, filé e linguiça artesanal.
Sobremesas: Pudim, brigadeiro gourmet e chocolate amargo.
Puro: Temperatura ambiente ou levemente resfriada.
Drinks: Caipirinha premium e coquetéis autorais.
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FAQ – Perguntas Frequentes
O que significa envelhecida em Jequitibá Rosa? Maturação em barris dessa madeira nativa, que traz suavidade, cor e aromas florais.
Qual a diferença do jequitibá rosa? Perfil mais floral e elegante, com identidade brasileira única.
É indicada para iniciantes? Sim, sua suavidade facilita a apreciação.
Como servir? Pura, em copo de degustação ou em drinks especiais.
Contém aditivos? Não, produção artesanal pura.
Pode envelhecer em garrafa? Sim, continua evoluindo com o tempo.
A Cachaça de Alambique Jequitibá Rosa Coração de Fogo representa quatro gerações de paixão, terroir gaúcho e maestria em envelhecimento. Uma cachaça elegante e autêntica.
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⚠️ Venda proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação.