Bebida Mista Artesanal Pêssego Wilbert 750ml 18% Vol. – Aroma Natural de Pêssego e Tradição de Pomerode
Bebida Mista Artesanal Pêssego Wilbert 750ml: Sabor Frutado com Base em Cachaça Artesanal Produzida desde 1948
A Bebida Mista Artesanal Pêssego Wilbert 750ml 18% vol. combina o aroma natural e marcante do pêssego maduro com a sólida tradição de produção artesanal do Alambique Wilbert, fundado em 1948 na histórica cidade de Pomerode, Santa Catarina. Elaborada a partir de uma base alcoólica nobre produzida na própria propriedade, esta bebida mista une características frutadas intensas, dulçor perfeitamente equilibrado e a forte identidade cultural do Vale Europeu Catarinense.
Ficha de Identificação do Produto:
Produto: Bebida Mista Artesanal Pêssego Wilbert 750ml 18% vol.
SKU: WIL-BMPS-750-18 | Moeda: Reais (R$) 89,99 em promoção| Condição: Produto novo em estoque.
Categoria: Licores e Bebidas Mistas Artesanais → Bebidas de Frutas → Bebida Mista de Pêssego.
Produtor: Alambique Wilbert (Pomerode - SC, região de colonização alemã situada a 145 km de Florianópolis).
Diferencial Agrícola: Cana-de-açúcar cultivada em sistema Single Estate (produção própria em propriedade única), garantindo rastreabilidade total, sustentabilidade e forte vínculo com o terroir local.
🧪 Perfil Sensorial
Visual: Coloração dourado-clara, com reflexos âmbar suaves e brilho cristalino em taça.
Aromas: Notas predominantes e vivas de pêssego maduro, frutas de caroço, sutil melado de cana e delicadas nuances florais de fundo.
Paladar: Textura macia e aveludada, com dulçor equilibrado que não se torna enjoativo. O perfil frutado é persistente no retrogosto, enquanto a base de cachaça artesanal de alambique proporciona a sustentação ideal ao aroma de pêssego, sem agressividade alcoólica.
Teor Alcoólico: 18% vol.
📜 História e Terroir do Vale Europeu
Desde 1948, o Alambique Wilbert preserva com rigores técnicos os métodos de destilação artesanal transmitidos entre gerações em Pomerode, cidade catarinense reconhecida internacionalmente por sua forte herança cultural germânica.
O terroir do Vale Europeu Catarinense apresenta um clima subtropical úmido bem definido, com altitudes que variam entre 200 e 400 metros. Essas condições microclimáticas são altamente favoráveis ao cultivo manual da cana-de-açúcar. O modelo de produção Single Estate assegura o controle absoluto da matéria-prima, desde o corte preciso no campo até a padronização e engarrafamento da bebida. O resultado final é uma ligação direta entre a origem geográfica, a tradição familiar e a identidade sensorial do produto.
🍹 Harmonizações em 3 Níveis
1. Degustação Pura (Experiência de Alambique)
Sirva a bebida bem gelada, idealmente entre 6°C e 10°C, em um cálice de licor ou copo baixo. A baixa temperatura ressalta o frescor da fruta e suaviza o dulçor, tornando-a um digestivo perfeito para após as refeições.
2. Com Sobremesas (Harmonização Gastronômica)
O perfil frutado cria um contraste incrível com sobremesas que levam acidez ou texturas cremosas. Experimente acompanhar com cheesecake de frutas amarelas, torta de pêssego tradicional, pavlova, sorvete de creme artesanal e panna cotta.
3. Coquetelaria Autoral (Pêssego Spritz Wilbert)
Transforme a bebida em um drink refrescante para os dias quentes:
100ml de Bebida Mista de Pêssego Wilbert;
Cubos de gelo até a borda;
Completar o copo com água com gás ou espumante Brut;
Finalização: Decore com fatias finas de pêssego fresco e um ramo de hortelã.
📊 Tabela Comparativa: O Diferencial Artesanal
Critério
Pêssego Wilbert Artesanal
Bebidas Industriais de Pêssego
Vantagem Wilbert
Produção
Destilação artesanal familiar desde 1948
Produção massiva e industrializada
Tradição, receita histórica e cuidado em pequenos lotes
Origem
Pomerode (SC) - Vale Europeu
Origem genérica ou polos industriais
Identidade regional e valorização cultural
Base Alcoólica
Cachaça de alambique de produção própria
Álcool etílico industrial padronizado
Bebida mais macia, rica em ésteres e sem queimação
Rastreabilidade
Conceito Single Estate (Do campo ao copo)
Sem vínculo com o produtor agrícola
Certeza da procedência e sustentabilidade
Perfil Sensorial
Frutado complexo com dulçor equilibrado
Sabor uniforme e uso de corantes artificiais
Complexidade aromática e sabor natural da fruta
💬 Perguntas Frequentes (FAQ)
Quais são os ingredientes da Bebida Mista Pêssego Wilbert?
A receita leva como base a cachaça artesanal de alambique produzida pelo próprio Alambique Wilbert, água purificada, açúcar e aroma natural de pêssego, sem aditivos químicos industriais agressivos.
Qual o teor alcoólico desta bebida?
O teor alcoólico é de 18% vol., um equilíbrio perfeito entre o volume de um licor fino e a estrutura de uma bebida mista.
Qual a melhor forma de consumir?
A bebida é extremamente versátil: pode ser consumida pura (preferencialmente gelada), combinada com pedras de gelo, ou como ingrediente base para drinks refrescantes com água tônica, água com gás ou espumantes.
O produto possui registro oficial nos órgãos competentes?
Sim. A Bebida Mista Artesanal Pêssego Wilbert é devidamente registrada no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), seguindo rigidamente todos os padrões de qualidade e segurança exigidos pela legislação brasileira.
Qual a principal diferença para os licores de pêssego industrializados?
A grande diferença está na base e na textura. Enquanto os industriais utilizam álcool neutro de usina e excesso de xarope de glicose (o que os torna muito doces e artificiais), a Wilbert utiliza sua própria cachaça de alambique tradicional de 1948, entregando aromas mais vivos, complexidade e um retrogosto muito mais agradável.
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