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Cachaça e o Humor: A Linha Tênue entre a Filosofia de Boteco e a Alegria Popular Brasileira
O Brasil é um país que se explica pelo riso. Diante dos desafios do cotidiano, das surpresas da vida e das reviravoltas que fazem parte da nossa história, o brasileiro desenvolveu uma habilidade especial: transformar dificuldades em histórias, encontros e boas risadas. E se existe um símbolo que acompanha essa capacidade brasileira de celebrar a vida, ele atende por muitos nomes — a marvada, a branquinha, a purinha, a água que passarinho não bebe. A cachaça não é apenas um do

Marcel Aziz Iunes
há 4 dias7 min de leitura


Como Saber se a Cachaça é de Boa Qualidade: o Guia Definitivo para Escolher, Degustar e Apreciar o Destilado Mais Brasileiro do Mundo
Cachaça não é apenas a base da caipirinha. É o destilado mais consumido do Brasil, com mais de 4.000 marcas registradas no país, e o terceiro mais consumido do mundo. Mas a maioria dos consumidores não sabe distinguir uma cachaça tecnicamente bem produzida de uma cachaça apenas bem embalada. Saber identificar qualidade exige entender três coisas: o que a legislação brasileira exige, o que acontece tecnicamente entre o canavial e a garrafa, e o que observar no copo. Este guia

Marcel Aziz Iunes
há 5 dias10 min de leitura


Festival Mundial da Cachaça de Salinas 2026: Guia Completo da Maior Celebração da Cachaça Artesanal Mineira
Se existe um lugar onde a tradição da cachaça artesanal encontra o tempo, a madeira e o conhecimento dos mestres alambiqueiros, esse lugar é Salinas, em Minas Gerais. Reconhecida como um dos maiores símbolos da cachaça artesanal brasileira, a cidade do Alto Rio Pardo prepara-se para receber mais uma edição do tradicional Festival Mundial da Cachaça de Salinas. Entre os dias 10 e 12 de julho de 2026, o Parque de Exposições Nenê Moita será palco do evento, um encontro que reúne

Marcel Aziz Iunes
há 7 dias4 min de leitura
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